Los organizadores del evento SON Estrella Galicia Posidonia comunican que el festival consigue por tercer año la certificación de la neutralidad en carbono por sus cero emisiones. La cita tuvo lugar del 6 al 8 de octubre del año pasado en Formentera, fusionando la música de su cartel secreto con una propuesta gastronómica de Estrella Michelín y divulgación de la cultura de la cerveza.
En su séptima edición han logrado mantener en niveles mínimos las emisiones, con 181 toneladas de CO2 que serán compensadas gracias a un proyecto de regeneración forestal y de la biodiversidad en las proximidades de Ponteareas, en la provincia de Pontevedra (Galicia). Para efectuar este cálculo se ha puesto en marcha un estudio de emisiones elaborado por la auditora Global Factor, contemplándose factores como el consumo de energía y agua, las necesidades generadas por las actividades lúdicas y gastronómicas e, incluso, el cálculo de las emisiones derivadas de los desplazamientos hasta la isla de todos los asistentes.
El festival, comisariado por Sinsal con la colaboración del Consell Insular de Formentera, cierra su séptima edición bautizada con el nombre de “EL RETO”, donde las 350 personas asistentes disfrutaron del evento. El cartel estuvo formado por Carolina Durante, Grove, Crystal Murray, La Dame Blanche y Lapili, entre otros, con la alta gastronomía del chef con Estrella Michelín Pepe Solla.
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